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Rutas en Perú
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Restaurantes

La cocina iqueña se sostiene sobre dos platos que se sirven juntos: carapulcra y sopa seca. A partir de ahí, chicharrón, ceviche de la costa y dulces con pecana.

Sabores únicos

Platos tradicionales de Ica que despiertan tus sentidos.

Ceviche fresco

Pescado del día marinado con ají y limón.

25

Carapulcra

Guiso de papa seca con carne y especias locales.

30

Chicha morada

Bebida tradicional hecha con maíz morado y frutas.

10

Pisco sour

Cóctel emblemático preparado con pisco local.

35

Anticuchos

Brochetas de corazón marinadas y asadas a la parrilla.

20

Tacu tacu

Mezcla de arroz y frijoles con salsa criolla.

28

A bowl of ceviche garnished with red onion, edible flowers, and herbs is accompanied by a plate of sweet potato fries and a sandwich. The dish is artfully presented on a dark tray with a blurred background, creating an elegant dining atmosphere.

Galería

Sabores y colores que cuentan historias de la gastronomía peruana.

Ceviche peruano servido en cuenco de cerámica con cebolla morada y limón.
Exterior view of a lively restaurant with a warmly lit entrance. People are gathered around tables enjoying food and drinks, both inside and outside the venue. The sign above the entrance reads 'Tigre Morado'. The ambience is inviting and relaxed, suitable for socializing in the evening.
A rustic paper menu from a restaurant called Barra Chalaca, featuring a variety of dishes with prices. The menu is divided into sections like 'De La Barra', 'De La Cocina', and 'Sánguches', each with a list of items. Side notes on the left indicate opening hours and location. The background includes a simple map sketch, and a bowl with red sauce is visible at the top left corner.
Interior cálido de un restaurante con mesas de madera y luz tenue.

Sabores peruanos

Seleccionados

Seis sitios donde se come iqueño

Cocina tradicional

El Otro Peñoncito

Centro de Ica

Uno de los emblemáticos de la ciudad. Recetas de toda la vida en el casco urbano.

Pide: Carapulcra con sopa seca

Campestre

El Huarango

Afueras de Ica

Ambiente campestre y carta centrada en platos típicos. De los más reconocidos de la zona.

Pide: Adobo iqueño y tamales de la casa

Cocina tradicional

Restaurante El Tambo

Ica

Recetas que se han pasado de generación en generación.

Pide: Cocina criolla iqueña

Bodega con restaurante

Intipalka

Viñas Queirolo

Comer entre viñedos. Carapulcra con tres carnes y ensalada de habas al estilo de Ica.

Pide: Carapulcra de tres carnes

Alta cocina

As de Oro's

Ica

Propuesta más sofisticada que fusiona lo tradicional con técnica de alta cocina.

Pide: Menú de autor

Junto al oasis

Oasis de América

Boulevard de Huacachina

En el propio boulevard del oasis, bajando las escaleras. Cómodo si duermes allí.

Pide: Sopa seca con carapulcra

Cuánto cuesta. En picantería local, un plato de carapulcra con sopa seca ronda los S/ 25–35. En restaurantes turísticos o con espectáculo criollo, entre S/ 45 y S/ 75.

Para no meter la pata

Tres cosas que conviene saber

  • La carapulcra y la sopa seca se piden juntas, en el mismo plato. Pedir solo una es de forastero.
  • Los alfajores y las tejas se compran en las dulcerías del centro, no en los puestos de carretera.
  • En Paracas, el pescado y el marisco son mejor apuesta que la carne.
De dónde sale esto

Fuentes

Los horarios y precios de esta página vienen de aquí. Si algo ha cambiado, escríbenos.

Datos comprobados en agosto de 2026. Los precios son orientativos y los fija cada operador o entidad.

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Empieza por el desierto de Ica y déjate llevar. Te damos el itinerario, los tiempos reales y los sitios donde vale la pena parar.

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